Art Basel Paris 2025 : l’alliance gastronomique du Four Seasons George V
À l’aube de l’édition 2025 d’Art Basel Paris, le Four Seasons Hotel George V s’impose comme l’écrin privilégié des collectionneurs et amateurs d’art contemporain. Le palace parisien, partenaire officiel de l’événement, transforme l’expérience culturelle en une odyssée sensorielle où haute gastronomie et création artistique s’entrelacent avec élégance. Une alliance audacieuse qui consacre une nouvelle fois l’hôtel comme acteur incontournable de la scène artistique internationale.
Une hospitalité d’exception au service de l’art
Pour cette édition, le George V déploie un dispositif sur mesure dédié aux VIP d’Art Basel. Au-delà de l’hébergement cinq étoiles, l’établissement propose un parcours immersif où chaque détail – de l’accueil personnalisé aux espaces privatisés – est pensé pour sublimer la relation entre l’œuvre et son contemplateur. Les suites, redécorées pour l’occasion, intègrent des pièces signées par des artistes émergents de la Fondation Louis Vuitton, créant un dialogue inédit entre patrimoine hôtelier et avant-garde.
Le spa La Prairie, quant à lui, devient un havre de détente entre deux vernissages, avec des soins inspirés des chromathérapies chères à certains plasticiens contemporains. Une attention méticuleuse qui rappelle que le luxe, chez Four Seasons, se niche autant dans les grands gestes que dans les subtilités.
L’art de la table, prolongement naturel de l’art contemporain
C’est dans ses trois restaurants étoilés que le palace pousse l’audace à son paroxysme. Sous l’impulsion du Chef Alan Geaam (Le Cinq, 3 étoiles), une création culinaire exclusive voit le jour : « Palettes », un menu dégustation où chaque assiette rend hommage à un mouvement artistique – du cubisme revisité en textures croustillantes à l’abstraction lyrique traduite en jeux de couleurs et de températures.
Le Bar 228, dirigé par le mixologue Michael Maarek, complète l’expérience avec des cocktails « œuvres d’art éphémères », comme le « Basquiat Sour », mélange audacieux de rhum vieilli et de purée de fruits exotiques, servi dans un verre gravé au laser. Une approche qui fait écho à la philosophie d’Art Basel : bousculer les codes tout en célébrant l’héritage.
Une collaboration qui transcende les disciplines
Cette synergie entre Four Seasons et Art Basel Paris s’inscrit dans une vision partagée : celle d’un luxe expérientiel, où l’émotion prime sur l’ostentation. * »L’art ne se regarde pas, il se vit »*, rappelle Didier Le Calvez, directeur général du George V. Une maxime qui se matérialise dans des initiatives comme les dîners-rencontres organisés dans la Galerie des Festins, où collectionneurs et artistes échangent autour de plats conçus comme des installations éphémères.
Disponible du 18 au 22 octobre 2025, cette programmation exclusive confirme le positionnement du palace comme laboratoire des nouvelles formes d’hospitalité culturelle. Les tarifs, sur demande, intègrent des accès prioritaires aux foires, des visites guidées par des commissaires-priseurs, et bien sûr, cette expérience gastronomique unique qui fera date dans l’histoire des collaborations art-hôtellerie.

